カンヌン(江陵)の味
新鮮で甘い
江陵イチゴ
赤くて甘い実を噛むと、口の中いっぱいに果汁がはじける体験、今回はK-イチゴ!世界的に人気急上昇中の韓国イチゴの中でも江陵のイチゴは特に甘くて果汁が豊富だ。2018平昌冬季オリンピック当時、江陵イチゴを味わった外国人選手の間でその驚くべきイチゴの味が口コミで広がったほどだ。農場で新鮮なイチゴを直接摘んで、ここでしか味わえない特別なイチゴデザートまで味わう、K-イチゴ旅に出かけよう。
春先はイチゴ農場が忙しい。江陵の連谷面と沙川面一帯に主にある農場では、イチゴの季節になると、毎日早朝に収穫したイチゴを販売する。一部の農場は、直接イチゴを摘んで味わうことができる体験農場も運営している。ほとんどの農場は快適な環境で温度と湿度を自動で調節するスマートファームシステムにより高品質なイチゴを栽培している。
体験客は農場のオーナーからイチゴの摘み方について簡単な案内を受けた後、農場に入ってイチゴを摘むことができる。広いイチゴ農場を歩き回りながら写真を撮ったり、イチゴの花を鑑賞したり、見事なイチゴを一つずつ摘む楽しみがある。
農場の入口はまるでカフェのように可愛らしく飾られており、余裕を持って訪問することをオススメする。イチゴ畑を眺めながら飲み物を飲んで、イチゴを使った簡単な作り体験もできる。子供のための小さな遊び部屋やフォトゾーンも設けられており、人気が高い。
作り体験をするための様々な材料が用意されている。体験を申し込むとイチゴケーキ、イチゴクロッフル、イチゴフォンデュなどが作れる材料が提供され、作った料理をその場で味わうことができる。
イチゴフォンデュは好みに合わせて作ることができて楽しい。家族や友達と一緒でも楽しめ、一人でも十分楽しめる。体験が終われば全身にイチゴの香りが染み込む驚くべき体験、これほどの春を迎えるアクティビティはないだろう。
イチゴ体験でイチゴの魅力にハマったら、今度はイチゴで作る特別なデザートを楽しもう。農場で育て、すぐに収穫した新鮮なイチゴを使ってデザートを作るイチゴカフェがある。
代表メニューである「イチゴの糸巻きかき氷」は、まるで糸巻きを乗せたように見える柔らかいイチゴミルク味の氷がポイント。イチゴと糸玉氷を一さじ味わえば、爽やかで甘い味のとりこになるだろう。
パンと生クリームの間にイチゴを丸ごと入れたイチゴサンドをはじめ、生イチゴの原液がたっぷり入ったイチゴシャーベット、イチゴラテ、イチゴヨーグルトスムージーなど、イチゴがメインのデザート楽園ともいえる。カフェの規模が小さく、週末には順番待ちになる。
新鮮なイチゴを思う存分楽しめる贅沢は旬の時期にしか味わえないため、江陵の甘いイチゴシーズンを体験したいなら、5月まで訪れよう。農場を訪れてイチゴを直接摘んで味わうイチゴシーズンは、グルメと旅行者の両方にとって忘れられない特別な体験になるだろう。
イチゴ体験農場
ウジュイチゴ
江陵市連谷面トンヘデロ4146
9:00 ~ 17:00
月曜日休業
イチゴデザートカフェ
ベリーベリーイチゴ
江陵市イムヨンロ164ボンギル16-2 1階
12:00 ~ 19:00
木曜日休業
ウジュイチゴ
江陵市連谷面トンヘデロ4146
ベリーベリーイチゴ
江陵市イムヨンロ164ボンギル16-2 1階