교육/강좌

한번에!한눈에!한손에!
운영중 한방약선음식
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접수기간
접수가능
202405
달력 - 일요일 ~ 토요일 일정 포함
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  • 구분 요리
  • 운영기관 강릉전통음식학교
  • 대상 강릉시민(19세이상)
  • 신청(연령)제한
  • 장소 농업기술센터 평생학습관2층 조리실
  • 접수기간 2024.02.20 10:00 ~ 2024.02.22 18:00
  • 운영기간 2024.03.04 ~ 2024.11.29
  • 교육시간 14:00 ~ 17:00
  • 요일 화요일  
  • 모집인원 20
  • 대기모집인원 5
  • 이용요금 무료
  • 재료비/교재비 자부담
  • 선별방법 선착순
  • 신청방법 온라인
  • 결제방법 무료
  • 문의전화 033-660-3154
  • 첨부파일

접수가 마감되었습니다.
상 반 기
1회  3/5   오리엔테이션, 기본이론, 메리골드 보리영양빵  -  눈 건강
2회  3/12   산야초초밥,  당귀잎전병&숙주나물볶음  -  독소제거
3회  3/19  두충 굴튀김, 모과 두부 양배추말이찜  - 혈압강하
4회  3/26   당귀 꽁치 시금치말이, 시금치전   - 보혈
5회  4/2  구기자 산약 닭고기 카레, 구기자 게살김치말이  -  간 보호
6회  4/9  연자육 안신죽, 오리고기와 산수유소스  -  불면증,건망증
7회  4/16  원추리 돼지고기, 다시마 두부쌈   -  해열,해독
8회  4/23   보허양생장조림, 참나물 두부강정   -  변비해소
9회  4/30  강황 연잎 삼겹살찜, 당귀 모듬 장아찌  -  뇌건강
10회  5/7  풍한감기죽, 아카시아꽃튀김  -  풍 예방
11회  5/14  구기자 청태콩죽, 한방 차돌박이 떡볶이   -  눈,간을보호
12회  5/21  보혈밥, 천궁 애엽 달걀조림  -  혈관개선
13회  5/28  약선 상추쌈, 국화소스&연어•아보카도•두부튀김  -  심신안정
14회  6/4    하고초 메밀전병, 가자미 튀김과 단호박퓌레  - 간열내림
15회  6/11  돼지 등심 곽향 소스 조림, 국화 해파리냉채  -  통증완화
16회  6/18   하엽 하수오 초계탕, 명태 껍질쌈  -  모발건강
17회  6/25   치자 녹두 빈대떡, 두부 완두머핀   -  숙취해소

하 반 기
1회  9/3  호박중탕, 우슬 호두 꿀대추 튀김  -  진통완화
2회  9/10   당귀 홍화 오징어 지짐이, 길경 잡채  - 인후통개선
3회  9.17  추석연휴 휴강
4회  9/24  유자청 오리보쌈, 깻잎 배절임, 우엉칩  -  감기예방
5회  10/1  약선 영양밥, 닭고기 산사말이   -  어혈제거
6회  10/8   부각, 부각탕수육, 산수유 연근조림   -  신장기능개선
7회  10/15  곽향 닭고기 토마토 수프, 마늘칩&강황 메로구이   -  식중독예방
8회  10/22   보허행인죽, 표고 청국장전   -  기침,천식
9회  10/29   백봉령흑임자수제비, 약선홍합조림   -  이뇨작용
10회   11/5   고등어 된장구이, 연잎동치미   -  체지방감소
11회  11/12   새우 밤 편두찜, 연근알전   -  고지혈증개선
12회  11/19  하수오 석류탕, 백출 해물파전   -  모발건강
13회  11/26  꿀유자청, 유자단지   -  면역력증진

※ 사정에 따라 강의시간 및 내용 등 일정은  변경될 수 있습니다.
농업기술센터 평생학습관2층 조리실
  • 주소 강원특별자치도 강릉시 사천면 동해대로 3738-17 강릉시농업기술센터
  • 전화번호 033-660-3154
▪ 강릉시민
▪ 온라인 선착순 접수
▪ 1인 1과정 신청 (추가 모집 시 2과정 신청 가능)
▪ 1차 접수는 농업인만 접수(비 농업인 접수 시 취소됨)
   : 농업경영체등록증명서 제출로 농업인으로 우선 선정됨
▪ 사정에 따라 강의시간 및 내용 등 일정은 일부 변경될 수 있음.
▪ 교육에 필요한 기본경비(재료비, 실습비, 현장체험, 학습비 등)는 자부담.
▪  우선선정 제외 
   - 전년도(2023) 교육수강생 중 50% 미만 출석 수강생
   - 동일강좌 연속 3년 초과 수강 신청 시
   - 2차모집 마감 후 특별한 사유(취업, 이사, 질병  등) 없이 취소한 경우 1년동안 선발 제외
    ※ 우선순위 제외자도 미달강좌에 한해 수강신청 및 선발 가능   
▪ 기타문의 : 강릉시농업기술센터 유통지원과 농산물가공팀 ☎660-3154(3137)

                
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