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종료 힐링음식
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접수기간
접수가능
2024년 07월
달력 - 일요일 ~ 토요일 일정 포함
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  • 구분 요리
  • 운영기관 강릉전통음식학교
  • 대상 강릉시민(19세이상)
  • 신청(연령)제한
  • 장소 농업평생학습관 2층조리실
  • 접수기간 2023.02.27 10:00 ~ 2023.03.08 18:00
  • 운영기간 2023.03.09 ~ 2023.11.28
  • 교육시간 14:00 ~ 17:00
  • 요일 화요일  
  • 모집인원 20
  • 대기모집인원 0
  • 이용요금 무료
  • 선별방법 선착순
  • 신청방법 온라인
  • 결제방법 무료
  • 문의전화 033-660-3154
  • 첨부파일

접수가 마감되었습니다. 
과 정 명 : 힐링음식 (화요일 14:00~17:00)
강 사 명 : 백봉란
수강생 준비사항
 • 재료비총액 : 26회 / 총금액 250,000원(추정)
 • 개인준비물 : 앞치마, 행주, 필기도구, 빈 반찬통

교    육    내    용
상 반 기
3/7   오리엔테이션, 이론수업, 화전
3/14   연근유미죽, 두부장아찌, 북어구이
3/21   곰피채소말이, 연근간장조림
3/28   숙지황닭다리찜, 오미자소스돌나물무침
4/4   금귤정과, 금귤나박김치
4/11   모듬쌈밥(케일, 쇠고기, 새우, 김치)
4/18   부추호두볶음, 두릅전
4/25   보허양생장조림, 참나물두부강정
5/2   미니 파프리카전, 보혈 탕수육
5/9  하고초돼지고기편육, 청포묵무침
5/16 배추선, 무선    
5/23  호두장과, 하엽하수오 초계탕
5/30  닭고기행인냉채, 황기오이물김치
6/6 현충일
6/13 녹차단호박팥죽
6/20 연근선, 보양죽순채
6/27 샤브샤브냉채, 오리떡갈비
하 반 기
9/5 양송이해물찜, 두부카레구이 
9/12 약선영양약식
9/19 도토리전, 삼치고추장구이
9/26 산약,단호박코다리찜, 북어 보푸라기 
10/3 개천절
10/10 대추전병쌈, 모약과 
10/17 연어흑마늘찜, 연근장김치
10/24 마 두부찜, 단호박 된장국수
10/31 하고초 메밀전병, 낙지볶음과소면
11/7 연어마늘종간장조림, 연어삼합
11/14 안동찜닭, 오징어쑥갓말이
11/21 연근빈대떡, 생강가지찜
11/28 모듬 깨엿강정
※ 사정에 따라 강의시간 및 내용 등 일정은  변경될 수 있습니다.
농업평생학습관 2층조리실
  • 주소 강원 강릉시 사천면 동해대로 3738-17 
  • 전화번호 033-660-3154
길찾기 
▪ 강릉시민
▪ 온라인 선착순 접수
▪ 1인 1과정 신청 (추가 모집 시 2과정 신청 가능)
▪ 1차 접수는 농업인만 접수(비 농업인 접수 시 취소됨)
   : 농업경영체등록증명서 제출(fax:640-4761)로 농업인으로 우선 선정됨
▪ 사정에 따라 강의시간 및 내용 등 일정은 일부 변경될 수 있음.
▪ 교육에 필요한 기본경비(재료비, 실습비, 현장체험, 학습비 등)는 자부담.
▪  우선선정 제외 
   - 전년도(2022) 교육수강생 중 50% 미만 출석 수강생
   - 동일강좌 연속 3년 초과 수강 신청 시
   - 2차모집 마감 후 특별한 사유(취업, 이사, 질병  등) 없이 취소한 경우 1년동안 선발 제외
    ※ 우선순위 제외자도 미달강좌에 한해 수강신청 및 선발 가능   
▪ 기타문의 : 강릉시농업기술센터 유통지원과 농산물가공팀 ☎660-3154(3137)

                

            


        

        
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